牛肉炒莴笋的家常做法 牛肉炒莴笋怎么做好吃

“色泽艳丽，口味脆爽，搭配牛肉营养丰富，是一道快手美味佳肴！”

食材明细

主料

莴笋:

炒工艺十分钟耗时普通困难程度

牛肉炒莴笋的制作方法步骤

1备好食材：如图，莴笋去皮洗净切成小条状，甜椒切成块，牛肉（炒好的）备好。2热锅冷油，下甜椒及莴芛翻炒均匀。3加入适当盐及热水焖煮三分钟。4莴笋至熟后，放入牛肉混合翻炒两分钟。5马上出锅装盘。6成品图。7成品图。

小技巧

莴笋切成小条状，易熟脆爽！