薛昌利米皮

薛昌利米皮项目介绍

提起秦镇的凉皮，要数薛昌利家凉皮知名度大，诱惑的红油之精髓，大米做成的凉皮软而筋，成为大家喜欢的小吃之一。“薛家”还有菠菜米皮，麻辣米线，大碗馄钝，红豆粥，鸡蛋醪糟等经典小吃。

薛昌利米皮是用大米做成的凉皮，口碑也从小镇名传四方，看上去一碗普通的凉皮，要想美味，大米粉的选材非常重要，磨浆蒸出来的凉皮要软而筋，调料水口味要适中，红油重点。油泼辣子的香溢是一碗凉皮的，不加红油的凉皮吃起来“索然无味”。喜辣的可再夹上些辣椒渣，那吃起来口味更过瘾。

制作薛昌利米皮，要学会好淘米、蒸制、调味三个环节。选择上等大米，先将大米淘洗干净，用清水浸泡半小时后捞出，放置十个小时左右，再加入石磨中磨成大米面粉，用细箩子箩面。再将箩好的面慢慢加水搅成糊状，加入精盐搅匀，用温水烫开，再加凉水制成米浆。把干净湿布铺在笼篦上，摊上米浆并均匀抹平，笼篦上锅用旺火蒸约十分钟即熟，取出晾凉，切成条状。食用时按需要量分别调味，放入用开水焯过的绿豆芽、黄豆芽、黄瓜丝或芹菜。再佐以芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、味精、精盐、香醋等调料，特别还需要特制的辣椒油及熬制的汤汁。米皮的是不是美味，除去米皮的制作水平外，重点在于调制。调制米皮的主要调料的选择十分考究，加上制作工艺也非常，所熬制的汤汁味美醇香。用它调制好的米皮，白中透红，红里透香，红艳艳，香喷喷，薄而细，筋而柔，软而嫩，爽而凉，吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味，堪称速食美食。

薛昌利米皮代理步骤

薛昌利米皮中的黑米，米质佳，口味香纯，用来做米皮，让口味更好，因此遭到了不少加盟代理商的喜爱，其具体的代理步骤如下：

1、投资询问：进行电话咨询与互联网留言，以便于大家对你进行回访。

2、实地考察：代理伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行知道。

3、资格审察：对投资者资历，资金，实体门店筹备状况进行审核，确认能否拥有代理资格。

4、签订合同：双方对考察结果与合同内容无异议，确认签订合同，并交纳有关成本。

5、总部培训：总部对加盟代理商进行技术培训，运营管理培训与销售活动策划培训等。

6、地址选择装修：依据总部需要对加盟代理商进行当地实体门店的地址选择，并提供装修策略。

7、开始营业准备：总部对加盟代理商提供带店师傅，统一物料配送，门店经营活动及营销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。

薛昌利米皮代理条件

薛昌利米皮口味劲道爽滑，味道香醇软糯，深受买家的喜欢。因此吸引了不少加盟代理商的代理，其具体代理条件如下：

1、有肯定经济实力的企业法人或自然人。

2、投资者需要认可薛昌利大米面皮品牌的经营方案，遵循企业的各项规章规范，服从地区管理，喜欢薛昌利大米面皮所有商品。

3、拥有肯定的经济实力和学习力，对本行业有基础的认知。

4、有独立门户的经营场合。

5、想遵守公司管理章程和薛昌利大米面皮经营理念。

6、以诚信为本，有“用心服务买家”的思想。

7、需要加盟代理商热爱该行业，同时有品牌意识，并且有长远的进步眼光，擅长经商。

薛昌利米皮行情分析

当你用筷子挑起柔软的米皮，特有些香味扑鼻而来，顿觉口内生津。爽滑的米皮一入口，那酸、辣、筋、爽、凉的绝妙感觉，在舌尖上翻腾、扩散，撩拨着我的味觉神经，满足着你的食欲。薛昌利米皮这古老的传统风味小吃，将深邃的中华饮食文化进步到了很好，在市场上拥有广阔的进步空间。

代理优势

1、品牌优势：全球买家都认可的品牌，也是深受买家喜欢的品牌。

2、商品优势：品种的多元化会飞速的淘汰老式商品，因此新产品自然就会饮品时尚的情断，薛昌利大米面皮拥有开发团队，为你不断研发新品，让你的实体门店独领行业妖娆。

3、技术优势：总部拥有专业的技术研发中心，会依据市场持续的变化，准时开发新品并提供技术培训，让代理店站在技术沿，维持好的市场竞争优势。

4、培训优势：公司将提供无微不至并富有实效的前期和按期培训，如本行业经营方法、营业员接待方法、商品常识等。

5、服务优势：健全的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不按期的电话跟踪服务，让投资者在实体门店运作上有非常大的提升。

6、投资优势：薛昌利大米面皮拥有一大量忠实的买家，市场环境好，进步前景很乐观，而且投资额度低，风险小，是很好的一个投资创业项目。